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水なす - 2013.06.26 Wed

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こちら、関東、東京の郊外は、雨です。

昨日も午後突然のスコールで、激しい雷雨でした。

でも、昨日も今日も朝7時ころのお散歩では
降られないで、
松子とてちてち歩いておりました。^^

そんな中、東京では珍しい
“水なす!”

1372207367743.jpg

しかも白!

さて、私はもちろん初めて食べるのですが、
サラダがおいしいとのこと。

先日TVで水なすとたまねぎの煮浸し?のようなものをやっていたので
それを作ろうと思ったのですが、
いろいろ聞いてみると
やはりサラダがおいしいらしい。

さてさて今夜の夕飯が楽しみです。^^

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● COMMENT ●

水ナス、食べた事ない。。見た事も無い。。
やっぱり関西がメインなんだよね?
こっちの方が関西に近いのにね(笑)
で、生で食べたのかな?

HAHAちゃん、水なす、大阪のお友達に聞いていたの。
送ってあげたいけど1日経つと普通のなすになる、と言われて???だったのですが(笑)
水なすは、絞れば水が出るほどらしいですが、
やはり関東ではみずみずしいけどそこまでにはなってませんでした。
サラダは、・・・・・(笑)
普通に炒めたのは柔らかくておいしかったです。
ご当地グルメなのかな?


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プロフィール

ははちゃん♪

Author:ははちゃん♪
羊毛で心の琴線に触れる動物たちを作りたい、と日夜制作しております。
ただそっくりな剥製ではなく、
その瞬間を、心に響く美しさを、生きているように再現できたらと思い、
願って作っております。
家族中心の生活をしておりますので表に出る事がなかなかできません。
これからもないと思います。
はしゃぎすぎる性格ですが実は内心シャイです(笑)
宜しくお願い致します。

☆制作等のお問い合わせはメールフォーム・もしくは非公開コメントよりご連絡ください。^^

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